2023.06.12
ジェラートを作る上で大事にしていること
テッラドーノのジェラートはショーケースの都合上6種類しかご提供できません。
6種類しかできないので、ジェラートのフレーバーはできるだけ単一の味でシンプルにお届けしたいと考えています。
「いちご」「ブルーベリー」などのフルーツ系はたっぷりの果実に水と砂糖で作り、口に入れた瞬間すぐにそれと分かるように。
「ピスタチオ」「チョコレート」などはベースの丹波氷上牛乳を活かしつつ、それぞれの素材を思いっきり味わえるように。
テッラドーノは大人はもちろん小さなお子様のご来店も多いので、お気に入りのフレーバーで口の中と心を満たしていただきたいと考えています。
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6種類しかできないので、ジェラートのフレーバーはできるだけ単一の味でシンプルにお届けしたいと考えています。
「いちご」「ブルーベリー」などのフルーツ系はたっぷりの果実に水と砂糖で作り、口に入れた瞬間すぐにそれと分かるように。
「ピスタチオ」「チョコレート」などはベースの丹波氷上牛乳を活かしつつ、それぞれの素材を思いっきり味わえるように。
テッラドーノは大人はもちろん小さなお子様のご来店も多いので、お気に入りのフレーバーで口の中と心を満たしていただきたいと考えています。